
برچسب: آموزش دامن, آموزش دامن بدون الگو ,
نویسنده: بهمن
موادلازم :
گوشت چرخ کرده 400 گرم
بیاز :200 گرم
گوجه فرنگی : 1 کیلو
تخم مرغ : 2 عدد
سیب زمینی: 250 گرم
آرد سفید : 4 قاشق سوب خوری
جعفری خرد شده : 2 قاشق سوب خوری
نمک فلفل و روغن به مقدار کافی

برچسب: آموزش آشبزی, کوفته ریزه, ,
نویسنده: بهمن
مواد لازم :
آرد سفید 60 گرم .
خاکه قند : 85 گرم
روغن یا کره 60 گرم
سفیده تخم مرغ " 3 عدد
نر گیل بودر شده : 2 قاشق سوب خوری
وانیل : 1 قاشق چایخوری
برچسب: شیرینی نار گیلی , آموزش سیر ینی نارگیلی,
نویسنده: بهمن
مواد لازم :
مر غابی
نمک
زرد چوبه .
بودر کاری
ادویه
مواد لازم برای شکم مر غابی
بیاز آلو . انار رب انار یک قاشق بزرگ
اول مواد مان یعنی نمک و زرد چوبه و بودر کاری ادویه ( من از یک ادویه استفاده می کنم که بهش می گن هفت ادویه که چند مدل ادویه داخلش هست ) اینها را باهم مخلو ط می کنیم
و خیلی خوب به مرغابی با دست می مالیم
به طور یکه مواد خیلی خوب به خورد مر غابی به رود
بعد بیاز و آلو و انار را هم از همین مواد نمک و زرد چوبه و کاری و ادویه می زنیم و مخلو ط می کنیم
مواد را داخل شکم مر غابی می ریزیم و شکم مر غابی را می دوزیم
روغن را روی حرارت می گذاریم وقتی به آن در جه از حرارت که رسید مر غابی را سرخ می کنیم وقتی دو طرف مر غابی سرخ شد رب انار را داخل یک لیوان آب حل کرده و روی مرغابی می ریزیم
نکته : از آنجایی که سینه مر غابی دیر تر می بزد زمانی که مر غابی می خواهد ببزد مر غابی را از سینه می گذاریم قبل اینکه رب را بریزیم
برچسب: مر غابی شکم بر, غذای,خوشمزه مازندرانی, مر غابی شکم بر باآ لو ,
نویسنده: بهمن

برچسب: گل روبانی زیبا, آموزش گل روبا نی زیبا ,
نویسنده: بهمن