آبگوشت ترشا له ( گیلان)

ساخت وبلاگ

مواد لازم

گوشت دنده  300 گرم

نخود : یک فنجان

پیاز: 1عدد

نمک وفلفل : به اندازه دلخواه

برگ قیسی : 1فنجان

آلوچه برغانی: 1فنجان

طرز تهیه

گوشت و پیاز ونخود را در مقداری آب ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید وقتی که پخته شد

برگه وآلوچه را اضافه کنید  و بگذارید پخته ونرم شود . سپس به مقدار لازم نمک وفلفل اضافه نموده

پس از چند جوش آماده است

گرفته از کتاب آشپزی ساناز

دانلود...
ما را در سایت دانلود دنبال می کنید

برچسب : آشپزی, آبگوشت ترشاله , نویسنده : بهمن fardisaa بازدید : 481 تاريخ : يکشنبه 8 تير 1393 ساعت: 14:59