متن مرتبط با «آشپزی» در سایت دانلود نوشته شده است
آبگوشت ترشا له ( گیلان)
مواد لازم گوشت دنده 300 گرم نخود : یک فنجان پیاز: 1عدد نمک وفلفل : به اندازه دلخواه برگ قیسی : 1فنجان آلوچه برغانی: 1فنجان طرز تهیه گوشت و پیاز ونخود را در مقداری آب ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید وقتی که پخته شد برگه وآلوچه را اضافه کنید و بگذارید پخته ونرم شود . سپس به مقدار لازم نمک وفلفل اضافه نموده پس از چند جوش آماده است گرفته از کتاب آشپزی ساناز ,آشپزی , آبگوشت ترشاله ...ادامه مطلب
